さねぶとなつめ　酸棗仁（さんそうにん）

HOME ｜自然くすき（生薬）｜さねぶとなつめ　酸棗仁（さんそうにん）

心安らか、朝までぐっすり！眠りの質にこだわる方におすすめの薬膳食材

￥1,404（税込）

内容量：50g
製造元：くすきの杜
原産国：中国

数量

通常購入価格：￥1,300（税込￥1,404）

購入する

さねぶとなつめ　酸棗仁（さんそうにん）

心安らか、朝までぐっすり！眠りの質にこだわる方におすすめの薬膳食材

商品説明

サネブトナツメは核太棗と書き、なつめ母種で、種子（核）が大きいのでそう呼ばれるようになりました。またなつめに比べ酸味が強いことから、「酸棗」ともよばれます。漢方では種の部分用いられ、主に気持ちが落ち着かなかったり、眠れないと感じる方へ使われます。

ポイント

特に味にクセがなく、軽く炒ると香ばしい香りがします。お茶として使用するときは、ほかの生薬と一緒にブレンドしても美味しくいただけます。

漢方薬剤師からのコメント

五臓の「心」と「肝」は精神の安定と関わりますが、酸棗仁は特にこの２つをしっかりサポートしてくれます。眠りの質をあげたい、と思ときに手軽にお茶として美味しく召し上がってくださいね。

使用方法・食べ方

主にお茶として使用されることが多く、味にクセがないのでスープと一緒に煮だしてもよいでしょう。お茶として蒸して使用するときは、軽く砕くと成分が出やすくなります。ミルなどで粉砕して、パウダーとして使うこともできます。その際は酸化を防ぐため少量ずつ作るようにしましょう。

保存方法

直射日光や高温多湿を避け、虫が湧きやすいので開封後は密閉容器に移しお早めにお召し上がりください。

栄養成分

ベンジルアルコール配糖体（ジジベオシド?, ?）、サポニン（ジュジュボシドA, B）、サンジョイニン類など

注意事項

●まれに唇がかゆくなったり腫れるアレルギーの方がおられるので注意しましょう。特に古くなった酸棗仁は注意が必要です。熱症状が強い方は控えめにしましょう。 ●主治医に漢方などの服用を制限されている方はご遠慮ください。また、食物アレルギーがある方、乳幼児、入院中の方、その他ご不安がある場合はあらかじめご相談ください。