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沙参(しゃじん)

沙参(しゃじん)

肺やお肌を潤わせ、こもった熱を冷ますエキスパート!乾燥が気になる時期におすすめの薬膳食材です。

648(税込)

内容量:50g
製造元:くすきの杜
原産国:中国

数量


通常購入価格:¥600(税込¥648

沙参(しゃじん)

肺やお肌を潤わせ、こもった熱を冷ますエキスパート!乾燥が気になる時期におすすめの薬膳食材です。

商品説明

日本で沙参というと、この南沙参のことをさしますが、中国では沙参は2種あり北沙参と南沙参に分かれます。北沙参はセリ科の浜防風のことをさし、生薬としての効能も少し異なります。

ポイント

少しの甘みと苦みを持ち、香りはあまり強くありません。

漢方薬剤師からのコメント

呼吸器や皮膚を主る、五臓の「肺」を潤し熱を冷ます生薬です。あまり日本の薬膳ではなじみがないですが、スープやデザート、お茶といろいろ使えます。乾燥した季節にどうぞ!

使用方法・食べ方

お茶やスープとして使うことが多いようです。玉竹と合わせて作る薬膳スープや、なつめや蓮の実と合わせて甘くしたデザートスープもよいでしょう。

保存方法

直射日光や高温多湿を避け、虫が湧きやすいので開封後は密閉容器に移しお早めにお召し上がりください。

栄養成分

サポニン、でんぷん(イヌリンなど)、精油成分など

注意事項

●体を冷ます働きがあるので、冷えが強い方は控えましょう。 ●主治医に漢方などの服用を制限されている方はご遠慮ください。また、食物アレルギーがある方、乳幼児、入院中の方、その他ご不安がある場合はあらかじめご相談ください。

賞味期限パッケージに記載
原材料キキョウ科トウシャジンの根
原産国中国

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沙参(しゃじん)

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肺やお肌を潤わせ、こもった熱を冷ますエキスパート!乾燥が気になる時期におすすめの薬膳食材です。

648(税込)

内容量:50g
製造元:くすきの杜
原産国:中国

数量


通常購入価格:¥600(税込¥648

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商品づくりへの想い