食品として生の山芋はすりおろしてトロロイモとして食べたり、蒸して柔らかくして食べたりします。
乾燥した山芋である山薬は、そのまま鍋やスープなどに入れて食べることが出来ます。
配合生薬
山芋 50g
保存方法
直射日光や高温多湿を避け、虫が湧きやすいので開封後は密閉容器に移しお早めにお召し上がりください。
栄養成分
でんぷん質、マンナン(粘液質)、糖類、アミノ酸、コリン、アラントイン、グルコサミンなど
注意事項
●生の山芋で痒みが出る方でも乾燥した「山薬」は問題なく食べられることが多いですが、アレルギーが強い方は避けましょう。
また潤いを与える働きがあるため、むくみが強く水が溜まりやすい方は注意しましょう。
●主治医に漢方などの服用を制限されている方はご遠慮ください。
また、食物アレルギーがある方、乳幼児、入院中の方、その他ご不安がある場合はあらかじめご相談ください。
賞味期限 | パッケージに記載 |
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原材料 | ヤマノイモ科ナガイモの根茎 |
原産国 | 中国 |
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