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たんぽぽの根

1,080円(税込)

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日本にあるタンポポはカントウタンポポ、カンセイタンポポ、セイヨウタンポポがありますが、薬用で使うのは中国にあるモウコタンポポの根です。タンポポは食品としても葉の部分を野菜のように使ったり、根をローストして「タンポポコーヒー」としてカフェインを含まないコーヒーの代用として使われています。


配合生薬

たんぽぽの根 100g


味・香り・ポイント

炒ってドリップするとコーヒーのようになることから、「タンポポコーヒー」といわれていわれ、香ばしい香りとなります。味は苦みと少し甘みを感じます。


漢方マイスターからのコメント

タンポポティー、タンポポコーヒーでなじみのある蒲公英根。味をよくしたいときは、炒って使うとよいですよ！妊娠時から授乳期にかけて、ママの体をサポートしてくれます。


使用方法・食べ方

炒る時はフライパンにて焦げすぎないようにじっくり炒めます。ドリップするとコーヒーに近い味となり、ミルクや甘みをつけてもよいでしょう。熱症状が強い方は炒らずにそのまま使います。しっかり煎じた方が成分はよく出ますが、苦みが出やすくなります。


注意事項

●炒らずに使う場合は熱を冷ます働きが強くなりますので、冷えの気になる方は注意しましょう。一度にたくさん取ると下痢をすることがあります。
●主治医に漢方などの服用を制限されている方はご遠慮ください。また、食物アレルギーがある方、乳幼児、入院中の方、その他ご不安がある場合はあらかじめご相談ください。

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