熟黄精

1,300円(税込)

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生の黄精は喉などに刺激があるため、酒で蒸した「熟黄精」がよく使われます。江戸時代には砂糖に漬けた黄精が、強壮などの目的で売られていたとされています。また現在でも黄精に砂糖を加えお酒につけたり、飴として販売されたりしています。滋養の栄養ドリンクなどにもよく配合されています。

配合生薬

熟黄精 50g

味・香り・ポイント

日本においては古くから、砂糖漬けにした飴やお酒が愛飲されてきました。そのまま食べても癖のない甘さです。伝統銘菓のオウセイ飴などはとてもまろやかで、とても自然な甘味です。

漢方マイスターからのコメント

生薬系の栄養ドリンクによく配合されています。エイジングケアにもおおすすめです。味は甘く、そのまま食べてもおいしいですよ。

使用方法・食べ方

甘い味付けにするとやさしい甘味になるのが特徴です。味にくせがなく、まろやかなので、お茶パックなどに入れて豆類などの煮物に使うと良いでしょう。

注意事項

●潤いを与える働きがあるため、むくみや胃のもたれ感、痰の多い咳がある方は控えめにしましょう。また薬膳では、梅と合わせないほうが良いと言われています。
●主治医に漢方などの服用を制限されている方はご遠慮ください。また、食物アレルギーがある方、乳幼児、入院中の方、その他ご不安がある場合はあらかじめご相談ください。

商品重量：50g

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（北海道）
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関東・信越　1200円
（茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,神奈川県,東京都,山梨県,新潟県,長野県）
中部・北陸　960円
（静岡県,愛知県,三重県,岐阜県,富山県,石川県,福井県）
関西・四国　840円
（大阪府,京都府,滋賀県,奈良県,和歌山県,兵庫県,香川県,徳島県,愛媛県,高知県）
中国・九州　740円
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沖縄　1780円
（沖縄県）

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